อินโฟกราฟิก (Infographic)
เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์แบบปรับบรรยากาศ (Modified Atmosphere Packaging: MAP and Intelligent Packaging)
เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์แบบปรับบรรยากาศ (Modified Atmosphere Packaging: MAP) เป็นการพัฒนาแผ่นฟิล์ม/วัสดุ ให้มีคุณสมบัติที่สามารถควบคุมบรรยากาศ การแลกเปลี่ยนแก๊ส ไอน้ำ และความชื้น
ข้อมูลขนาดใหญ่ และปัญญาประดิษฐ์ในภาคการเกตร (Big Data Analytics and AI in Agriculture)
ข้อมูลขนาดใหญ่ และปัญญาประดิษฐ์ในภาคการเกตร (Big Data Analytics and AI in Agriculture)
การแปลงกลิ่นและรสเป็นข้อมูลดิจิทัล (Digitizing Smell & Taste)
ปัญหาที่มีมานานในอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตร คือ การควบคุมคุณภาพกลิ่นและรสชาติของสินค้า สัมผัสทั้งสองรูปแบบนี้ไม่มีมาตรฐานเนื่องจากไม่มีใครสามารถเก็บข้อมูล
